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带你体验原汁原味的英国餐,你心动了吗

出处: 本站原创     作者:优越大编011     发表时间: 2016-10-09
       留学英国,不管怎么说你都要去体验下纯正的英国餐,不为其他只为你来过英国,对于英国餐,你第一时间想到的是什么?油炸食品?高热量.....好吧,下面小编就为你详细介绍下原汁原味的英国餐是怎样的,ps:准备好纸巾,不要流口水哦~~



       英国,一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家,人口5000多万,绝大部分为英格兰人,此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,带来了灿烂的法国和意大利饮食文化,为传统的英国菜打下基础。但是,受地理及自然条件所限,英国的农业并不发达,粮食每年都要进口,英国菜相对来说比较简单。不过英式早餐却很丰富,英式下午茶更是以其丰盛和精致着称。

       英国菜的主要特色,是简单而有效地使用优质原料,并尽可能保持其原有的质地和风味。英国菜的烹调对原料的取舍不多,一般用单一的原料制作,要求厨师不加配料,保持菜式的原汁原味。

       英国人不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等,常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

       在权威美食杂志公布的"全世界50最佳餐厅"中,就有14间在英国,足见英国菜受欢迎的程度。



       很多人应该还记得,初中的英文课本上有一篇介绍英国传统食品的文章,这种堪称英国食物界国粹的美食,就是炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以用纸一裹来外带。

       如果来到英国,你一定不要错过这项国吃。炸鱼是将海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅,大多再蘸点盐或者醋即可。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光,吃到嘴里外脆里糯,回味无穷。3-4英镑就能填饱肚子,如果添50个便士,还可以要一碟咖喱来调味。

       温馨提示:留学期间一定要去品尝下原汁原味的英式大餐哦,否则你会很遗憾的,在此,小编祝你生活愉快、顺利~~

       注:本文部分内容来自于网络

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