优越教育:美国留学生活 > 吃住信息 > 赌城拉斯维加斯美味正宗经济的中餐美食

拉斯维加斯是很多人最喜欢的度假圣地之一，但是很多中国人和我当年一样，以为拉斯

　　维加斯能吃的只有各大hotel里的西式buffet，总以为拉斯维加斯没有正宗中餐。此想

　　法大错特错!!拉斯维加斯那美味经济正宗的中餐美食啊!就好象被掩埋在尘土里的美

　　玉，我LD总催我写个帖子，一来方便那些到拉斯维加斯旅游却为吃饭发愁的中国人，二

　　来为拉斯维加斯的中餐正名。

　　当然了，如果你喜欢吃西式buffet就不用往下读了，拉斯维加斯各大酒店都有西式

　　buffet，价格便宜，而且各国风味琳琅满目。反正我是不喜欢吃buffet，我觉得buffet

　　做法太粗，都跟大锅饭似的。等我介绍完了中餐，如果我还有兴趣写，就再写写拉斯维

　　加斯的buffet。

　　首先切记切记：chinatown集中的那几家中餐馆千万不能吃。价钱死贵，味道巨差，卫

　　生不能提。其实三和烧腊的洛杉矶店还可以，但是到了拉斯维加斯就张牙舞爪地面目全

　　非了。你想想也是，chinatown的游人那么多、地皮那么贵，人家老板弄几个猪食就能

　　宾客盈门，赚个盆满钵满，谁还费心思好好做呢?所以，如果以前你去chinatown吃中

　　餐是因为不知道情况，那还情有可原，如果看完我这个帖子以后还视死如归地去，那气

　　出了人命就真的只能自己负责了。

　　拉斯维加斯的中餐馆基本上都集中在spring mtn路上和以spring mtn为轴线放射的附近

　　区域里。chinatown也是在spring mtn路上，但是好的中餐馆都是在chinatown以西，也

　　就是往远离strip的方向走，那边游人少，地皮便宜。成本降下来了，价钱也就降下来

　　了。拉斯维加斯赌场里发牌的中国人很多，本地中国人是根本不会去chinatown吃饭的

　　，所以，那些chinatown以西的中餐馆要生存，只能靠质量取胜，拉拢本地挑剔的中国

　　人，老板自然也就不指望一锤子买卖把人往死里砸那样赚钱了。

　　先说几家到拉斯维加斯落户的洛杉矶名店：

　　1。云南过桥园：洛杉矶的多年名店，深受大众喜爱，可谓有口皆碑，在洛杉矶开店十

　　来年了，名号一直响当当的。但是我不喜欢这家，因为我一直觉得滇菜太油，吃不习惯

　　。但是，既然人人都说好，定然有它的道理，所以就把它列在第一了。云南过桥园于几

　　年前到拉斯维加斯开了分店，仍然一如既往地门庭若市。我觉得对于来自德州田州那些

　　广大农村的华人来说，这个店应该足够让你们觉得惊艳了。

　　2。川味坊：洛杉矶曾经的川味名店，后来因为洛杉矶地皮太贵，举家搬到了拉斯维加

　　斯。味道很正宗，价钱合理，店面很新很干净，装潢不错。

　　3。洞庭春：洛杉矶近几年崛起的湘味名店，前两年在拉斯维加斯开了分店，紧挨着云

　　南过桥园。这家店几乎每个菜都非常正宗，我百吃不厌，在洛杉矶的那家店装潢也相当

　　不错。纽约某名ID每次来洛杉矶必去洞庭春，每次都是赞不绝口。这家店在拉斯维加斯

　　还没有多少人知道，一直活在隔壁过桥园的阴影下，隔壁过桥园宾客似海，这边洞庭春

　　门可罗雀。但是，我吃过几次，味道比洛杉矶的总店丝毫不差。强烈推荐!

　　如果想省点钱又吃得还可以，有些餐馆的特价餐是个不错的选择。

　　1。第一烧腊：和川味坊在同一个plaza里，别看店名叫“烧腊”，其实有很多粤式炒菜

　　，堂吃特价餐才$4.50一个人，送一大海碗例汤和一大桶米饭，菜量足，味道很不错。

　　缺点是店面简陋，比较象中国小县城里的小破餐馆，另外就是比较拥挤，堂吃的话有时

　　要等几分钟才有座位。

　　2。荔苑：也是粤菜馆，也有特价餐，比第一烧腊贵一点点，味道也不错，优点是店面

　　大，装修不错，缺点是不送例汤，特价餐5:00pm以后就没有了。

　　3。迎宾阁：听说过没去过，据说特价餐还不错。

　　拉斯维加斯的北方菜馆极少，我知道的味道很好的就一家：妈妈家。店面很大，且装修

　　相当不错，乍一进去吓人一跳，实际上价钱不算贵(这又看出来拉斯维加斯地皮超级便

　　宜的好处了)，以各式面点为主，水饺和生煎包都是现点现做，所以有时候等的时间稍

　　微长一点。她家的菜单和洛杉矶的鲁味居类似，但比鲁味居品种更多，价钱比鲁味居每

　　个菜贵$1.5(洛杉矶的中餐馆多如牛毛，持续多年的价格战都已经使得中餐馆的价钱便

　　宜得吓人，当然了，因为洛杉矶地皮贵，所以相应损失的就是店面装修了，洛杉矶的中

　　餐馆普遍不如拉斯维加斯的装潢好)。

　　妈妈家的面点就算放到洛杉矶也算上乘的，大卤面据我LD说比我做的都好(我作为一个

　　北方人，在做面点方面我就不谦虚了，呵呵)。妈妈家的很多种菜品都可以用面条、拉

　　片、米粉替换。我LD曾经很CRAZY地把酸辣粉换成酸辣拉片，引得跑堂的小姑娘跟我们

　　确认了好几遍才相信我们确实是想要酸辣拉片。她家的拉片筋道得不输洛杉矶的名店“

　　梁妈妈家”。

　　最后提一下Gold West Casino，这个赌场比较老了，但是你怎么都想不到里边隐藏着两

　　家不错的中餐馆----金元宝和钱庄面家。

　　金元宝的广式早茶是我吃过的广式早茶里最好的之一，非常正宗，比洛杉矶大部分的广

　　式早茶都做得精致。因为是在赌场里，所以她家的装潢没得说，很古香古色，但是有个

　　很现代的开放式厨房。她家除了早茶以外，晚上的炒菜也很赞，但是人比较多，晚上总

　　要等座位，如果你不介意，可以坐在吧台上，一边看着一排大厨齐刷刷地颠勺一边吃饭。

　　钱庄面家有特价午餐，很便宜。这家也是开放式厨房，装修相当漂亮。她家的面条我觉

　　得一般，但是她家晚上的自助火锅很火。14块钱一个人，肉和蔬菜的量给得都还算足，

　　比较经济实惠。

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