苹果是我们日常生活中最常见水果之一。正如俗语所说——“一天一苹果，医生远离我”，苹果不仅热量低，而且营养价值极高，是大人小孩都爱的健康食品。话说苹果可是英国人民逛超市最喜欢购买的食材之一，超市内苹果的种类繁多，质量也是参差不齐，无疑增加了我们选购的难度。
在国内，我们挑选苹果都得心应手，那么到了英国我们该如何购买苹果呢？哪些是直接吃的，哪些是做点心的呢？不要急，下面且听小编来为大家扒一扒吧。
英国超市几种最受欢迎的苹果种类
1. 嘎啦（Gala）
嘎啦果，该品种在国内也比较常见，原产于新西兰。这种苹果个头较小，口感脆甜，也是瘦身人士的最爱。同时，它色泽红润，香脆可口，用来做沙拉也是不错的选择。英国的嘎啦果最最常见，尤其是九十月份，嘎啦果收获的季节，超市里面基本是一镑一袋，便宜又好吃。
2. 考克斯（Cox）
非常经典的英国苹果品种，果皮文理细致，带有一点诱人的果酸味。该品种做成的苹果泥和猪肉最搭了，搭配奶酪也不错。口感较硬，不如嘎啦果香脆可口，一般用于做点心。
3. 布拉姆利（Bramley）
前方高亮，请注意：这个苹果不易直接吃。成熟后的Bramley也是绿色，肉质很硬，口感酸涩，是完美的烹饪食材，它的口感和果酸味不会因为高温而受到破坏，通常用来做苹果派或者猪肉派。
4. 伊芙琳娜（Evelina）
光听名字就很有食欲的苹果，是新近培育出的品种，香味浓郁，色泽明亮，让人联想到婀娜多姿的少女。
5. 美味苹果（Scrumptious）
名字真是直截了当。小而甜，还微微带着一点调皮的果酸味，这种味道就像它的名字一样——美味。它的果皮红润、肉质乳白，是美国金冠和英国本土苹果（Discovery）的杂交品种。
6. 布瑞本（Braeburn）
该品种因其独一无二的浓郁芳香的气味和结实香脆的果肉而被大家喜欢，直接食用或用于烹饪都不错的。
除了这些人气较高的苹果外，还有粉红女神（Pink Lady）、爵士（Jazz）、坎济（Kanzi）、澳洲青苹(Granny Smith) 以及国内也常见的美国品种金冠（Golden Delicious）。
对于以上介绍的这些苹果类型你都吃过哪些呢？在条件允许的情况下把它们都吃个遍呗~
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